这本书的特点:
1.更实用——经典的选菜和简单的做法:选择易得的食材和调料,用简单易学的烹饪方法,做出一顿不同于平常的美味大餐。
2.更细致——美食故事,食材预处理:重点菜品有典故有传说。每种成分都有读者需要的详细介绍:选择、保存等。对于不好处理的,也有预处理方法的介绍。
3.更超值——视频很美,买一送一:随书赠送近百个美食视频。
4.更时尚——主题方案,专业餐饮:布置生动,画面精美,菜品多样。参考主流美食APP大数据分析,重点选择点击率前100的zui热门菜品。闺蜜聚会,知己喝酒等。都能跟着地图走。
5.更有营养——应避免搭配,适合人群:有食材的营养分析,有食材和菜品的适合人群分析,让读者根据自己的体质和年龄选择更适合、更科学的食物。
有了它,家里的菜新意十足,营养丰富。让家人爱上在家吃饭。这本书就够了。内容全面!凉拌,炒菜,汤锅都有。做家常菜的男人是女人的最爱~
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